a-emporter-2021

Oie de Noël braisée (bien moelleuse)

Pruneaux aux amandes, abricots glacés, pomme au miel et marrons

Le saumon

Façon Wellington (bien juteux)

Le filet de boeuf

Façon Wellington (pur limousin, cuisson rosé)

Fameux caviar Mailan

Goût Russe ou de Iranien 50 gr

Bisque de homard

Garnie de sa chair 0.5 Ltr (2 portions)