Risotto au poisson, sauce bourride de crustacés, vieux parmesan
ou
Queue de bœuf braisée au vieu sherry et vin de Priorat, poires caramélisées, purée façon grand mère
Risotto au poisson, sauce bourride de crustacés, vieux parmesan
ou
Queue de bœuf braisée au vieu sherry et vin de Priorat, poires caramélisées, purée façon grand mère