Le ragoût « cacciatore » braisé au sangiovese, olives taggiasche et citrons doux, rigatonis
Ou
Le vol au vent de pintade fermière à la crème de sherry et foie d’oie, champignons de paris, petit bouquet de choux fleur et morilles
Le ragoût « cacciatore » braisé au sangiovese, olives taggiasche et citrons doux, rigatonis
Ou
Le vol au vent de pintade fermière à la crème de sherry et foie d’oie, champignons de paris, petit bouquet de choux fleur et morilles